Après le succès des parfums en forme de pomme Be Delicious de 2004 et Red Delicious de 2006, Dona Karan présente en 2007 Delicious Night dans un design violet, assorti à la nouvelle collection de vêtements. Il a été conçu par les parfumeurs IFF et composé comme un parfum floral-oriental.
Il s'ouvre sur des notes de pomelo givré, de gingembre, de mûre, de freesia rose et de martini. Les notes de cœur apportent de l'orchidée de nuit, du jasmin et de l'iris rose, tandis que le fond révèle de l'ambre, de l'encens, de l'extrait de myrrhe, du patchouli et du vétiver.
